
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
イタリアが生んだ本物の味、香り
毎年11月の始め頃より主に「オリャローラ デル ガルガノ」と呼ばれるガルガノ特有のオリーブを収穫し圧搾します。
香土でのお食事にも使われているエクストラヴァージンオリーブオイルです。
製法:コールドプレス
特徴:オリーブの持つフルーティーさがとても感じられ咽越しにほんの少し辛さを感じるバランスの良い使いやすいオリーブオイル。
使用方法:生のそのままでも、熱を加えても、オリーブの風味を損なうことがありません。なおかつ、素材そのものの味を引き立てる役割を果たし、様々な料理にお使いいただけます。